clos barenys

03/03/2008

Clos Barenys treu el seu primer vi blanc

Aquest més de març, Clos Barenys treu al mercat el seu primer vi blanc. El celler que fins aleshores només havia elaborat vins negres, va decidir fa uns anys plantar una varietat blanca per tal d’incorporar al seu catàleg una proposta molt lligada amb la cuina marinera que ofereix la restauració de la zona.

Aquest nou vi és el Clos Barenys Muscat 2007. Un Blanc Jove sec elaborat amb la varietat Moscatell d’Alexandria 100%. De color groc palla molt pàlid amb reflexes daurats, ofereix aromes fruitals i clarament a la varietat, molt fresc amb records a pètals de flors de cítrics madurs. En boca és fresc i molt suau, untuós i molt equlibrat, elegant i perfumat amb records de fruita madura. Llarg i persistent.

D’aquesta primera anyada s’han fet un total de 3.000 ampolles i es preveu doblar la quantitat en els próxims dos anys.